ピリ辛☆茄子のナムル

ピリ辛☆茄子のナムル-レシピのメイン写真

ピリ辛☆茄子のナムル

Rosemary＊ @cook_40135159

❤︎2014.7.5話題入り❤︎
レンジで簡単☆ ご飯にもお酒にもあいます♡ 茄子の大量消費にもいいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた母の味です(o^^o)

❤︎2014.7.5話題入り❤︎
レンジで簡単☆ ご飯にもお酒にもあいます♡ 茄子の大量消費にもいいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた母の味です(o^^o)

もっと読む

ピリ辛☆茄子のナムル

Rosemary＊ @cook_40135159

❤︎2014.7.5話題入り❤︎
レンジで簡単☆ ご飯にもお酒にもあいます♡ 茄子の大量消費にもいいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた母の味です(o^^o)

❤︎2014.7.5話題入り❤︎
レンジで簡単☆ ご飯にもお酒にもあいます♡ 茄子の大量消費にもいいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた母の味です(o^^o)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

茄子中3本
☆しょうゆ(うす口) 大さじ2
☆ごま油大さじ1
☆粉唐辛子小さじ1弱
☆すりごま大さじ1

レシピを保存

作り方

1
茄子はヘタをとって縦に1センチ位の薄切りにする。それをさらに1センチ位の棒状に切る。
2
切った茄子をレンジでチン☆ 柔らかくなったら水にさらしてアクを抜く。
3
しっかり絞って水を切る。
4
☆印の調味料を全部入れて和えたら出来上がり♪ (粉唐辛子を一味で代用する場合は少量で辛さをみながら加えてね)
5
❤︎2014.7.5話題入り❤︎
作ってくださった皆さん、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

水っぽくならないように、水をしっかり絞ってきることです。シリコンのザルで絞ると簡単にできます。
ほうれん草で作っても美味しいです♡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Rosemary＊ @cook_40135159

2013/07/18 14:12に公開

Rosemary＊のキッチンへようこそ ♪ 〜2013.2 OPEN〜お菓子作り、パン作り、ガーデニングが大好き♡みなさんの素敵なレシピでお料理楽しんでいます♪兵庫県在住。社会人と中3の息子、パパと私の4人家族。マイペースなキッチンですがどうぞよろしく(o^^o)インスタではお弁当などほぼ毎日更新中✩instagram.com/rosemary_517

もっと読む

このレシピのキーワード

ナムルなす

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!