赤水菜と牛しゃぶのおかかジュレサラダ
とまとママ☆ @cook_40037773
のっけてジュレとおかかをのせて旨味たっぷりのさっぱりサラダ。牛しゃぶでボリュームアップ！モリモリ食べられる夏向きサラダ♡
このレシピの生い立ち
買い物行かず、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
赤水菜と牛しゃぶのおかかジュレサラダ
のっけてジュレとおかかをのせて旨味たっぷりのさっぱりサラダ。牛しゃぶでボリュームアップ！モリモリ食べられる夏向きサラダ♡
このレシピの生い立ち
買い物行かず、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
牛肉を熱湯にくぐらせ、ザルに取り水気をしっかり取る。
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- 2
水菜を3～4㎝幅にきる。
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- 3
☆印をボウルに入れ★印で味をつけ混ぜ合わせる。
-
- 4
仕上げに鰹節を散らし、完成です。
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コツ・ポイント
牛肉は、冷水につけると固くなるのでつけなくても良いです。
トマトとチーズは必須！おかかとの相性バッチです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18618093
