超簡単!エリンギの明太子炒め

みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180

パスタの具になっちゃいそうな洋風?炒め!味付けは明太子のみで簡単!
全部ロー○ンストア100のもので済ませましたw
このレシピの生い立ち
100円ロー○ンのもので!

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック(100g)
  2. 明太子 2分の1腹(1本)
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギ、玉ねぎをスライス。明太子は皮からこそぎ、フライパンにバターをしいて熱します。

  2. 2

    バターが溶けたら材料全部イン!好きな具合になるまで炒めて完成!お好みで最後に醤油を足しても○

コツ・ポイント

なし!

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レシピ作者

みちる@ももんが
に公開
二児の母です!盛り付け苦手やけど味は美味しいで\(^o^)/
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