きゅうりの梅酢和え☆

honeymit @cook_40044417
食欲のない時でもあっさりと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちてきたのでさっぱりのおかずを作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄く切り、塩少々でもんでおきます。
- 2
大葉は縦半分に切ってから千切り、梅干しは包丁でたたいておきます。
- 3
☆を混ぜ合わせて、水気をかたく絞ったきゅうりと大葉を和えます。仕上げに白ゴマを混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
とくにないですが、梅干しの種類や大きさで塩分が変わるので加減してください。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18618733