野菜たっぷり♪簡単洋風焼きうどん
lovemickey @cook_40173061
ケチャップ味だからお子様ウケもいいはず♡
お野菜たっぷり食べれますよ(^ ^)v
冷蔵庫のお野菜なんでもイケます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中途半端に残っているお野菜たちを救済したくて作りました♪
野菜たっぷり♪簡単洋風焼きうどん
ケチャップ味だからお子様ウケもいいはず♡
お野菜たっぷり食べれますよ(^ ^)v
冷蔵庫のお野菜なんでもイケます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中途半端に残っているお野菜たちを救済したくて作りました♪
作り方
- 1
豚肉・キャベツは一口大に切る。
人参とピーマンは太めの千切りに。
人参はレンジで20～30秒チン♪ - 2
フライパンを熱して、まずは豚肉を投入。塩コショウをして炒めます。
- 3
豚肉の色が変わったら、野菜を入れて強火でさらに炒めます。
- 4
野菜がしんなりしてきたら、うどんを加え、その上にケチャップ・中濃ソースを入れる。
- 5
うどんがほぐれて調味料が全体になじんだら出来上がり♪
コツ・ポイント
お野菜はしっかり水分を切ってから炒めて下さいね☆
水分が出ちゃうと味も薄くなるし、べっちゃりしちゃいます。。
美味しいもの大好き☆お料理も大好き♪なリゾートホテルに勤める兼業主婦です♡生まれ育ちは紀州の海辺、今は信州の山に囲まれて旦那サマと可愛い息子(うさぎ6ヶ月です♪)の2人と1匹で生活しています!!cookpadは私の強い見方！ みなさんのレシピにいつも助けてもらってます(^ ^)v*うま♪追っかけ隊 No.37***みなさんよろしくお願いします♡♡
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