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ズッキーニとトマトの簡単ピクルス♪
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ズッキーニとトマトの簡単ピクルス♪-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトの簡単ピクルス♪

ohyea
ohyea @cook_40173712

自家製ズッキーニを大好きなトマトと一緒にピクルスにしてみました♪醤油をプラスしてちょっと和風～
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトが大量にあったのでピクルスにしてみました♪

自家製ズッキーニを大好きなトマトと一緒にピクルスにしてみました♪醤油をプラスしてちょっと和風～
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ズッキーニとトマトが大量にあったのでピクルスにしてみました♪

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ズッキーニとトマトの簡単ピクルス♪

ohyea
ohyea @cook_40173712

自家製ズッキーニを大好きなトマトと一緒にピクルスにしてみました♪醤油をプラスしてちょっと和風～
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ズッキーニとトマトが大量にあったのでピクルスにしてみました♪

自家製ズッキーニを大好きなトマトと一緒にピクルスにしてみました♪醤油をプラスしてちょっと和風～
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材料

  • ズッキーニ １本
  • プチトマト（中） 10個
  • 白ワインビネガー 30cc
  • 醤油 20cc
  • 塩コショウ 少量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク １～２欠片
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm幅、トマトは2等分、ニンニクは2mm幅に切って、オリーブオイルと一緒に炒めて軽く火を通す。

  2. 2

    火が通ったら塩コショウで軽く味を整えて、そのあとに白ワインビネガー、醤油を追加する。

  3. 3

    ふたをして弱火で3～4分おいて完成☆熱が冷めたら冷蔵庫へ。味はしみているので寝かすことなくすぐ食べられます♪

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ohyea
ohyea @cook_40173712
2013/06/23 06:16に公開
野菜も肉もお酒も大好き～♪めんどくさいこと大嫌い～♪♪美味しいものは大好き～♪♪♪
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このレシピのキーワード

ピクルス ズッキーニ ミニトマト にんにく

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