大根葉と豆腐の炒め物

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冷蔵庫にあった半端豆腐と大根葉を合わせてみました。

大根葉と豆腐の炒め物

おろくにける's cooksnap of when they made 大根葉と豆腐の炒め物.
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材料

４人分
  1. 大根葉 ２本分
  2. 豆腐 １/２丁
  3. 醤油 大２
  4. 味覇 小２
  5. ラー油 適宜

作り方

  1. 1

    大根葉は細かく切ってさっと湯掻いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて
    熱し大根葉を炒め、
    調味料、豆腐を入れてさっと炒め味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油はお好みでどうぞ。
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