簡単・キレイ♪アボカドの切り方

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ko-zu
ko-zu @cook_40034127

これで、簡単・キレイにアボカドがスライスできます。
サラダや炒め物・スープなどにどんどん使ってください。
このレシピの生い立ち
少し熟れすぎたアボカドをスライスするときなど、キレイに切れなかったので、いろいろやってるうちにこれに落ち着きました。

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材料

1個
  1. アボカド 1個

作り方

  1. 1

    アボカドを洗って用意。

  2. 2

    真ん中にぐるっと一周切れ目を入れ、半分に切る。

  3. 3

    種を取り除く。

  4. 4

    もう半分に切る。

  5. 5

    スライスしたい厚さに、切込を入れる。

  6. 6

    メロンを食べる時のように、スプーンを皮と実の間に入れてすくい取る。

  7. 7

    キレイに取れました。

  8. 8

    さあ、サラダを作りましょう♪

コツ・ポイント

スプーンですくう時に、皮にスプーンを押し付けるようにぎりぎりのところをすくってください。無駄なくキレイに取れます。

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ko-zu
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