☆鶏そぼろ餡かけ温豆腐♪スプーンで☆
かず猫 @cook_40037152
つるっ♪シャキッ♪とろ～んの食感が楽しい温豆腐です。生姜の香りで食欲ＵＰ！
スプーンを持つ手が止まりませ～ん☆
このレシピの生い立ち
お豆腐１丁、救済レシピです♪
☆鶏そぼろ餡かけ温豆腐♪スプーンで☆
つるっ♪シャキッ♪とろ～んの食感が楽しい温豆腐です。生姜の香りで食欲ＵＰ！
スプーンを持つ手が止まりませ～ん☆
このレシピの生い立ち
お豆腐１丁、救済レシピです♪
作り方
- 1
もやしはヒゲを切りざくざくっと食べやすい大きさに切る。ニラも同様好きな長さに切っておく。
- 2
鍋に１カップ半の湯を沸かし★の調味料とひき肉を入れパラパラになるように火を通します。アクは取って下さいね♪
- 3
そこに豆腐をスプーンで大きめにすくって鍋に入れて加熱します。
-
- 4
最後にもやしとニラを入れ（煮込まなくて良いです）片栗粉でとろみをつけて出来上がり～
熱々をどうぞ（＾０＾） - 5
余った餡にもやしとニラを追加してコチュジャンで韓流風のパスタにしました。こっちもイケるっ☆余ったらやってみてね♪
-
コツ・ポイント
もやしのビゲを取って口当たりを良くしましたが、やらなくても全然ＯＫです♪
辛いのが好きな方は豆板醤を入れてもおいしいですよ♪
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