手鞠寿司とクローバー菱餅寿司♪
ＰＥＵＧＥＯＴ @cook_40081124
スーパーのお買い得お刺身パックで作る手鞠寿司です。クローバーの型で菱餅寿司も作ってみました♪（＾＾）
このレシピの生い立ち
『ひな祭り』だったので。スーパーのお買い得お刺身パックで作ってみました（＾＾）
手鞠寿司とクローバー菱餅寿司♪
スーパーのお買い得お刺身パックで作る手鞠寿司です。クローバーの型で菱餅寿司も作ってみました♪（＾＾）
このレシピの生い立ち
『ひな祭り』だったので。スーパーのお買い得お刺身パックで作ってみました（＾＾）
作り方
- 1
酢飯を炊く。
酢飯はお好みですが、お酢大さじ４・砂糖大さじ３～４です。 - 2
お刺身パックの具を手鞠寿司サイズに２分割する。
- 3
いなり寿司の油揚げを半分にカットして、小ボールに材料を入れレンジで２分加熱。→さます。→ご飯つめて完成★
- 4
酢飯に桜澱粉を混ぜ、クローバー型の底にさっと茹でたほうれん草の葉を敷く。桜酢飯を１／２に入れる。白酢飯を入れ押し寿司。
- 5
ラップにお好きな具を乗せて…白酢飯や桜酢飯を一口分乗せギュッツと茶巾絞り。
コロンと出せば完成♪ - 6
私はネコ顔に盛りつけましたが。
綺麗に飾れば完成です♪
-
- 7
ちなみにハート型でも作ってみました。
余った大根のツマも型に押し詰めて出すとお洒落です。
-
コツ・ポイント
やっぱりスーパーのお刺身を安くＧＥＴすることです。（＾＾）
具が少なかったら、日頃から海老など冷凍保存して置きます。
海老があるだけで華やかになりますからネ★
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kanosan -
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