あさつきのワサビマヨ&蕗のとう酢味噌
kohosu @cook_40083392
あさつきをさっとボイル、ワサビマヨネーズで食べました。
このレシピの生い立ち
増えすぎたあさつきをたくさん食べるために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アサツキはさっとボイル、茹で過ぎないこと
-
- 2
食べやすい大きさに切る
-
- 3
マヨネーズとワサビをお好みに混ぜて、上にかけて食べる
-
- 4
蕗のとう味噌に酢を加えてよく混ぜて植えにかける
-
コツ・ポイント
アサツキはボイルした後、水で冷ましません。
そのまま荒熱をとって切ります。
独特の香りを楽しみましょう。
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