残ったお刺身とわさびマヨネーズおにぎらず
katoryo @cook_40053834
夕飯のお刺身をボイルしてわさびマヨネーズであえました
このレシピの生い立ち
生の魚はお弁当に使えないので、火を通しましたが、美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
炊いたご飯に、刻んだネギ、シソ、白ゴマを合わせます
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- 2
お刺身を茹で、キッチンペーパー等で水分をしっかりととります(マグロ、サーモン、イカ、ブリ等)
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- 3
茹でたお刺身をほぐし、マヨネーズ、醤油、わさび、白ゴマと合わせます(紫色に見えるのは、光の影響で実際の色ではありません)
-
- 4
海苔にご飯→シソ→具をのせます
-
- 5
引続きご飯をのせ、塩を振ります
-
- 6
海苔を四方から包み半分に切って出来上がりです
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コツ・ポイント
ワサビは、お好みで調節してください！
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