小松菜のアジアンスープ
埼玉県 @cook_40069270
カレー粉と、ショウガで体もポカポカ温まります！
このレシピの生い立ち
桶川市食生活改善推進員協議会から、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として提供された献立「サバのゆずこしょうソースの定食」の汁物です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
小松菜のアジアンスープ
カレー粉と、ショウガで体もポカポカ温まります！
このレシピの生い立ち
桶川市食生活改善推進員協議会から、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として提供された献立「サバのゆずこしょうソースの定食」の汁物です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
作り方
- 1
春雨はゆでて、５cmほどの長さに切っておく。
- 2
小松菜は２cmほどの長さに切り、シメジはほぐし、ニンジンは千切りにする。
- 3
鍋に★、１、２を入れて煮る。
- 4
しょうゆで味を整え、牛乳、ショウガを加え、軽く沸騰したら火を止める。
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量60ｇ、食塩相当量0.5ｇ、エネルギー70kcal（１人分当たり）です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18620719
