作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、適当な大きさに切った厚揚げをこんがり焼く
- 2
玉ねぎは薄切りにし、ラップをふんわりかけてレンジで少ししんなりするくらい温める
- 3
お皿に厚揚げを入れ、玉ねぎを乗せ、鰹節を乗せ、ポン酢を全体にかけて真ん中に少しだけ焼肉のたれをたらす
- 4
最後に青ネギを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
焼肉のたれはキッコーマンの焦がしにんにく油のにんにくだれを使いました。他の焼肉のたれでも味のアクセントになると思います。
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