作り方
- 1
海老は半分に切る
- 2
刻んだ大葉とチーズと玉ねぎ塩コショーを混ぜておく
- 3
ワンタンの皮のふちに水を少し塗り海老をのせ混ぜておいた具をのせもう１枚ワンタンの皮をのせとじる(しっぽははみ出してよい)
- 4
フライパンに油を少しひき具材を並べる
- 5
弱火で３分焼き裏返し蓋をして５分焼く、もう一度裏返し蓋をしないで１分焼き出来上がり
コツ・ポイント
焦げやすいので最後まで弱火で
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