ロメインレタスのしゃきしゃきベーコン炒め

sagatomo
sagatomo @cook_40181221

簡単すぎて、5分でできます。ロメインレタスのシャキシャキ感が楽しめます☆
マッシュルームはお好みで。
このレシピの生い立ち
実家の母の家庭菜園でロメインレタスを送ってもらったので、シンプルに炒めてみました。

ロメインレタスのしゃきしゃきベーコン炒め

簡単すぎて、5分でできます。ロメインレタスのシャキシャキ感が楽しめます☆
マッシュルームはお好みで。
このレシピの生い立ち
実家の母の家庭菜園でロメインレタスを送ってもらったので、シンプルに炒めてみました。

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材料

2〜3人分
  1. ロメインレタス 1/2束
  2. ベーコン 2枚
  3. 生マッシュルーム 2個
  4. サラダ油 小1
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 粉チーズ 小1

作り方

  1. 1

    サラダ油をひき、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、マッシュルーム、ロメインレタスを順に加える。

  2. 2

    ロメインレタスが少ししなっとしてきたら、手早く塩胡椒。最後に粉チーズを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ロメインレタスを入れたら、手早く炒めて、味付けてください。炒めすぎて水っぽくならないように。

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sagatomo
sagatomo @cook_40181221
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6歳、3歳の2児の母です。働いているので、時短レシピが欠かせません。クックパッドは毎晩のご飯づくりにほんとによく活用しています。
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