温野菜のガドガド風ソース弁当。
ma:9 @cook_40050143
インドのガドガドをお手軽に♪
毎日のお弁当もちょっとお洒落にいきましょう＾＾
パンにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
インド料理のガドガドが食べてみたくて
自分好みにアレンジしてみました＾＾♪
温野菜のガドガド風ソース弁当。
インドのガドガドをお手軽に♪
毎日のお弁当もちょっとお洒落にいきましょう＾＾
パンにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
インド料理のガドガドが食べてみたくて
自分好みにアレンジしてみました＾＾♪
作り方
- 1
さつまいもは１cm幅に切り、水に漬けてアクを抜いておく。
人参・キャベツ・かぼちゃも切っておく。卵も好きな硬さに茹でる。 - 2
すべての野菜を好きな硬さに茹でて、ゆで卵と一緒に盛りつける。厚揚げは軽く焼く。
- 3
●の材料を混ぜ、ソースを作る。自分の好きなトロミになるまで豆乳を加えて混ぜる。
- 4
２に３をかけて完成！
※分量など改良しました（*^_^*）
コツ・ポイント
お好きな野菜やキノコなど、なんでも自分の好きな具材で
温野菜にしてソースをたっぷり付けて食べてください♪
調味料はお好みで調節してください＾＾♡
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