お野菜たっぷりホルモン炒め☆

mikirin3
mikirin3 @cook_40061296

ホルモンぷりっぷり、野菜がシャキシャキ、とっても美味しいホルモン炒めです♪
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きな我が家。いつもはホルモン鍋やホルモンうどんなのですが、今回はお野菜のみでホルモン炒めを作ってみました♪

お野菜たっぷりホルモン炒め☆

ホルモンぷりっぷり、野菜がシャキシャキ、とっても美味しいホルモン炒めです♪
このレシピの生い立ち
ホルモン大好きな我が家。いつもはホルモン鍋やホルモンうどんなのですが、今回はお野菜のみでホルモン炒めを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ほるもん 180g
  2. キャベツ 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パプリカ 黄 1/6個
  5. パプリカ 赤 1/6個
  6. サラダ油 大1
  7. たれ(焼き肉のたれでも可) 大1
  8. 塩 こしょう 適量

作り方

  1. 1

    (下処理)ホルモンは塩で洗って、熱湯でゆでる。
    水気をとっておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ホルモンを入れ炒め、たまねぎ、キャベツ、パプリカを入れ炒める。

  3. 3

    塩、こしょう、たれで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

ホルモンは焦げ目がつくくらい焼くのが美味しいです。
たれはお好みの量で♪

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mikirin3
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毎日楽しんでお料理してます!作って楽しい!食べて美味しい!うれしい!食でHappyになれるようなお料理を作り続けていきたいです。ブログ→http://ameblo.jp/kokore02/ 良かったら遊びに来てください♪
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