とびっことアボカドのまぜごはん
ちゃいーの @cook_40047287
ポッカレモンとアボカドで春らしい爽やかなグリーンのごはんになります。とびっこを加えたプチプチ食感が子どもに大ウケ♪
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったアボカドを使ったちらしずしをまぜごはんにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを１cm角ぐらいにカットします
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- 2
カットしたアボカドにポッカレモン100を加えてまぜます。
-
- 3
ボールにごはんと（２）を加えてまぜる
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- 4
アボカドの形を残した状態でとびっこを加えます
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- 5
刻んだねぎと角切りにしたチーズも加えてまぜます
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- 6
千切りにした大葉を加えて出来上がり
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コツ・ポイント
ちらしずしのようにおしょうゆをかけて召し上がれ♪
酢めし代わりに手巻きや巻き寿司に使うと、グリーンのごはんがキレイですよ。
リアクション
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