大豆粉とパルスイートでヘルシークッキー

美加まま
美加まま @cook_40059721

ヘルシーだけどおいしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
とてもヘルシーなクッキーを作っておいしくダイエットしようと思って作りました。

大豆粉とパルスイートでヘルシークッキー

ヘルシーだけどおいしいクッキーです。
このレシピの生い立ち
とてもヘルシーなクッキーを作っておいしくダイエットしようと思って作りました。

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材料

40枚分
  1. 大豆粉 250g
  2. 無塩バター 80g
  3. 2個
  4. 牛乳 50cc
  5. パルスイート 25g

作り方

  1. 1

    ボールに無塩バターを入れ湯煎で溶かす
    。パルスイート、卵
    、牛乳を入れよく混ぜる。

  2. 2

    大豆粉を入れゴムベラで混ぜ、後は手でしっかりとこねる。

  3. 3

    ひとまとめにしてラップを巻き、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

  4. 4

    好きな形にして180度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

薄く焼くとサクサク、厚くするとモチモチと好みに応じて作ることができます。

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美加まま
美加まま @cook_40059721
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家族にはできるだけ手作りの物を食べさせてあげたいので毎日一生懸命料理してます。簡単デザートもよく作りますよ。
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