簡単柔らか★ゆで豚
140㎝わんたるママ @wanntalu
豚ブロックをお鍋で茹でるだけ～簡単に作れるゆで豚です。豪華な1品でクリスマスやお正月などパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
クリスマスやお正月などのパーティにぴったりで、簡単に作れるゆで豚を作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12229047132.html
アプリでひらく作り方
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鍋に豚ロースと葱の青い部分、生姜、かぶるくらいの水を入れて火にかけます。
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- 2
水から中火で40分くらい茹でます。（あくが出てきたらこまめに取ります。）
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- 3
冷めるまで水につけておきます。
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- 4
オイスターソースと醤油を混ぜてソースを作り、薄く切ったゆで豚にかけたら完成♪
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- 5
2016年12月「ゆで豚」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
茹でた後に水の中につけたまま冷ますと、しっとり美味しい茹で豚になります。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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