素麺と鶏肉だんごの鍋

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

身体が暖かくなります
このレシピの生い立ち
あまっただ素麺をいかしました

素麺と鶏肉だんごの鍋

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あまっただ素麺をいかしました

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材料

4人分
  1. 鳥ミンチ 200g
  2. 豚肉 200g
  3. はくさい 8分の1
  4. ネギ 1本
  5. かやのだし 200cc
  6. しょうが 1かけ
  7. 片栗粉 大さじ一杯
  8. 素麺 4束
  9. こんぶ 5×5
  10. ちくわ 2本
  11. だいこん 4分の1
  12. あげ 1枚

作り方

  1. 1

    土鍋にお水1000cc入れて昆布

  2. 2

    かやのだしとだいこんを入れます。

  3. 3

    野菜を切ります

  4. 4

    鳥ミンチを混ぜます

  5. 5

    素麺を固めにゆがいておきます

  6. 6

    野菜とお肉に火がとおったら素麺を入れて出来上がりです

コツ・ポイント

だしをしっかりしておかないと味がぼけます

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