じゃがいもとベーコンのマヨチーズ焼き
みぃーあ @cook_40107634
チーズの上に乗せたマヨもぃぃ感じ！！お弁当や晩ご飯のもぅ一品にヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
彼氏のお弁当のおかずに
じゃがいもを使った料理を考えていてできました(*´∀｀*)ビールにも合うし子供にも喜ばれる味だと思います(^O^)
じゃがいもとベーコンのマヨチーズ焼き
チーズの上に乗せたマヨもぃぃ感じ！！お弁当や晩ご飯のもぅ一品にヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
彼氏のお弁当のおかずに
じゃがいもを使った料理を考えていてできました(*´∀｀*)ビールにも合うし子供にも喜ばれる味だと思います(^O^)
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き一口大に切ったらお皿に入れラップを掛けてレンジで蒸す｡少し固めにしておく｡
- 2
熱したフライパンにバター､ベーコン､蒸したじゃがいもを入れ塩コショウで軽く味つけ｡
- 3
耐熱皿(グラタン皿など)に痛めたじゃがいもとベーコンを入れチーズを乗せたらマヨネーズを掛け★を振り掛ける｡
- 4
オーブンに入れ
チーズが溶けたらパセリを散らして出来上がり！！
コツ・ポイント
オーブンぢゃなくてレンジで温っめても大丈夫です｡
フライパンでじゃがいもに焼き色を付けるのがポイント！！はじめにじゃがいもを蒸すときも後から火を通すので固めで大丈夫です｡
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