スープスパゲッティ煮込み-レシピのメイン写真

スープスパゲッティ煮込み

わかばー
わかばー @cook_40052996

鍋感覚でキムチスープも美味しいですよ。麺に味が染みて汁のとろみも気にならないよ!
スープの作り置きで、いつでも食べれる
このレシピの生い立ち
スープヌードルのスパゲッティ版です。スープでスパゲッティを茹でたら?お試し成功でした。

スープスパゲッティ煮込み

鍋感覚でキムチスープも美味しいですよ。麺に味が染みて汁のとろみも気にならないよ!
スープの作り置きで、いつでも食べれる
このレシピの生い立ち
スープヌードルのスパゲッティ版です。スープでスパゲッティを茹でたら?お試し成功でした。

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材料

4人分
  1. スパゲッティいも 300グラム
  2. あさり水煮缶 1缶
  3. しめじえのき 各1パック
  4. 昆布だしつゆ 濃いめに6カップ
  5. バター 40グラム
  6. 大葉海苔 適量

作り方

  1. 1

    鍋に濃いめにのばしたつゆとあさりを汁ごと、しめじ、えのきもいれ煮る。

  2. 2

    煮立ったら半分に折ったスパゲッティを入れ混ぜる。

  3. 3

    再び煮立ったら火を止め10分ていど蒸らす。スパゲッティがいい硬さになったらバターを入れる。

  4. 4

    器にもり、大葉や海苔を刻んでのせる。

コツ・ポイント

スパゲッティは細くて茹で時間の短いものを選ぶのがコツ!
半分に折って茹でる。

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わかばー
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アレンジ料理が得意(^O^)若向きアレンジ、残り物アレンジ。食べて(?_?)の顔を見るのが嬉しい。
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