簡単★炊飯器チャーハン

misahadu
misahadu @cook_40138441

炊き込み風チャーハンです。
意外とパラパラに仕上がりますよ。
フライパンより簡単かも。
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊き込みご飯みたいに作りました。

簡単★炊飯器チャーハン

炊き込み風チャーハンです。
意外とパラパラに仕上がりますよ。
フライパンより簡単かも。
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊き込みご飯みたいに作りました。

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材料

  1. お米 2合
  2. ※基本の味付けです。
  3. ○固形コンソメ(少量のお湯で溶かす 1個
  4. ○酒 大1
  5. ○しょうゆ 大1
  6. ○オイスターソース 大1
  7. ○マヨネーズ 大1
  8. ○サラダ油 大1
  9. ○塩コショウ 少々
  10. 各ご家庭で調節してください
  11. たまねぎ 1/2個
  12. にんじん 3cm程度
  13. カニカマハムベーコン・ちくわ等 適量
  14. ごま 大1
  15. 溶き卵 2個
  16. 刻み青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    洗って水切りしたお米と○の調味料を入れ水を炊飯器の目盛りより少~しだけ少なめに入れる。

  2. 2

    みじん切りにした具を入れ炊飯スタート。
    具を入れたら混ぜない方が芯が残りにくいと思います。2014.06.28追記

  3. 3

    炊き上がったらスグに溶き卵をまわし入れ、ごま油を鍋肌に入れ、再加熱スイッチオン

  4. 4

    3~5分程度再加熱したら青ねぎを加えてよく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。
具は冷蔵庫の残り物でOK!(*^-°)v

無洗米だと水を少なくするとパサパサになるかもしれんません。
通常の水加減の方がいいかも。
2015.10.22追記

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