あっさり旨辛ラーメン
カラシビ感を味わえます。
このレシピの生い立ち
スープまで美味しくいただけるし、夏の食欲を増進させるためにカラシビ感をプラスしました。
作り方
- 1
麺を4分茹でる。
- 2
トマト、キュウリ、ネギを食べやすい大きさに切る。
- 3
器に付属のスープ、旨辛タレ、おろし生姜を入れ、トマトジュースで溶かす。
- 4
麺を冷たい水でしっかり冷やし、よく水を切る。
- 5
麺を器に移し、軽く混ぜ、カットした野菜をのせ、粗挽き胡椒、花椒、最後にオリーブオイルをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
よく混ぜること。
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