ドライフルーツのパウンドケーキ
☆ゴッド☆ @cook_40182380
アルコールが入っていない、ドライフルーツ好きにはたまらないパウンドケーキ!!
このレシピの生い立ち
母がドライフルーツのパウンドケーキをつくってほしいと言ったので、作ってみました(^-^)/ 有希-yuki-さんのレシピを参考にさせて頂きました!!
ドライフルーツのパウンドケーキ
アルコールが入っていない、ドライフルーツ好きにはたまらないパウンドケーキ!!
このレシピの生い立ち
母がドライフルーツのパウンドケーキをつくってほしいと言ったので、作ってみました(^-^)/ 有希-yuki-さんのレシピを参考にさせて頂きました!!
作り方
- 1
バターと卵を常温にしておく。オーブンを170℃に余熱する。
- 2
ボールにバターを入れ、砂糖を3回に分けて泡立て器でよく混ぜる。軽くフワッとがベスト。
- 3
卵を1個ずつ割入れ、その都度よく混ぜる。
☆を振るい入れ、ヘラで切り混ぜる。ドライフルーツを入れ、ざっくり混ぜる。 - 4
型に流し込み、真ん中をへこませる。オーブンで30～35分焼き、竹串をさして、くっついてこなければOK!!
コツ・ポイント
アルコールが好きな人は、ラム酒を大さじ1加えてください。バターよりマーガリンの方が混ぜやすいかもしれません。
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youyo☆ -
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