ドライフルーツのパウンドケーキ*゜
我が家定番のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです(‘∀‘*)/たくさんの種類のﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れました♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして、少しずつ改良しました(・・●)
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ本来の味が楽しめるとおもいまーす＼(＾o＾)／
ドライフルーツのパウンドケーキ*゜
我が家定番のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです(‘∀‘*)/たくさんの種類のﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れました♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして、少しずつ改良しました(・・●)
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ本来の味が楽しめるとおもいまーす＼(＾o＾)／
作り方
- 1
●下準備● ・ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂをﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰに浸しておく。・卵とﾊﾞﾀｰとﾏｰｶﾞﾘﾝを室温に戻しておく。・薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをあわせて2回振るっておく。
-
- 2
●下準備つづき● ・型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを引いておく。・オーブンを210℃に余熱しておく。
- 3
ﾊﾞﾀｰとﾏｰｶﾞﾘﾝをｸﾘｰﾑ状に混ぜ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加えて白くもったりするまで混ぜる。
-
- 4
卵を1つずつ入れて混ぜ合わせる。そこにﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを数滴落とす。
-
- 5
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂに分量内の薄力粉小さじ2を混ぜ、それを4に加える。
- 6
振るっておいた粉類を5入れて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜる。混ぜすぎないように注意する!
-
- 7
型に流し込む。平らにならしてくぼみをつける。
-
- 8
210℃で10分→180℃で30分焼く。 ｵｰﾌﾞﾝによって焼き加減が違うのでｵｰﾌﾞﾝにあわせて焼いてください。 (・∀・)
- 9
型から取り外します。切るのはケーキが冷めるまで待ってください♪ 時間がたつともっとおいしくなります!
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- 10
2009年4月1日★話題のレシピ入りさせていたたきました♪どうもありがとうございます(●´Д｀人´Д｀●)
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コツ・ポイント
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂに薄力粉を混ぜることで、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂが沈みにくくなります。
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ドライフルーツのパウンドケーキ♬ ドライフルーツのパウンドケーキ♬
ドライフルーツのパウンドケーキは、生地まで作ると、あとは手間が少なく、ちょっとした時間にできるのが魅力です〜(＾◇＾)
youyo☆ -
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