ドライフルーツのパウンドケーキ*゜

Name: ドライフルーツのパウンドケーキ*゜
Yield: ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無塩バター 50ｇ; ｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ 50ｇ; ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 90ｇ; 卵（M） 2ヶ; 薄力粉 100ｇ; ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 12ｇ; ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2; ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ(ﾚｰｽﾞﾝ・ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ・あんず・いちじくなど) 50～60ｇ; ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ（ラム酒） 20cc; ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々

もち米 @cook_40036797

我が家定番のﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷです(‘∀‘*)/たくさんの種類のﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れました♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして、少しずつ改良しました(・・●)
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ本来の味が楽しめるとおもいまーす＼(＾o＾)／

ドライフルーツのパウンドケーキ*゜

もち米 @cook_40036797

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材料

ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型1本分

無塩バター 50ｇ
ｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ 50ｇ
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 90ｇ
卵（M） 2ヶ
薄力粉 100ｇ
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ 12ｇ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ1/2
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ(ﾚｰｽﾞﾝ・ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ・あんず・いちじくなど) 50～60ｇ
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ（ラム酒） 20cc
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々

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作り方

1
●下準備● ・ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂをﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰに浸しておく。・卵とﾊﾞﾀｰとﾏｰｶﾞﾘﾝを室温に戻しておく。・薄力粉、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをあわせて2回振るっておく。
2

●下準備つづき● ・型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを引いておく。・オーブンを210℃に余熱しておく。
3
ﾊﾞﾀｰとﾏｰｶﾞﾘﾝをｸﾘｰﾑ状に混ぜ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加えて白くもったりするまで混ぜる。
4
卵を1つずつ入れて混ぜ合わせる。そこにﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを数滴落とす。
5

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂに分量内の薄力粉小さじ2を混ぜ、それを4に加える。
6
振るっておいた粉類を5入れて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜる。混ぜすぎないように注意する!
7
型に流し込む。平らにならしてくぼみをつける。
8

210℃で10分→180℃で30分焼く。ｵｰﾌﾞﾝによって焼き加減が違うのでｵｰﾌﾞﾝにあわせて焼いてください。 (・∀・)
9
型から取り外します。切るのはケーキが冷めるまで待ってください♪ 時間がたつともっとおいしくなります!
10
2009年4月1日★話題のレシピ入りさせていたたきました♪どうもありがとうございます(●´Д｀人´Д｀●)