簡単♪鶏手羽先の甘辛タレ焼き！
パルフェ @cook_40021417
名古屋の手羽先のから揚げっておいしいけど、お店で食べると高い～！だからおうちで簡単に作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
大好きな手羽先の名古屋風を簡単手抜きレシピにアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆにこしょうを混ぜてタレを作っておく。
- 2
手羽先の内側に切れ目を入れる。
フライパンにごま油を敷いて手羽先の皮目から焼く。 - 3
皮目に焦げ目が付いたら裏返して火を通す。中まで火が通ったら①のタレを回し入れる。
- 4
タレを全体に絡めながら水気を飛ばしていく。水気がなくなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
皮目にしっかり焦げ目が付くくらい焼くと出来上がりがパリっとしておいしくなります。
お子さんがいる場合はこしょうを入れずに甘辛なままでもおいしいです。
リアクション
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