小松菜の煮物

あき男クック
あき男クック @cook_40052406

ごく普通の家庭の料理
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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚半
  3. だし汁 300cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を下茹でし食べやすい大きさに切って油揚げも好みの大きさに切り鍋にいれます。

  2. 2

    味付けの材料を入れます

  3. 3

    中火で沸騰したら弱火にし落としフタをし味をしみ込まし、味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

味は濃いめの方が小松菜のクセの味に混ざると思います

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あき男クック
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