HBで＊もちもち＊チーズロール＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
HBで簡単に作る、チーズロールです。タピオカ粉を入れるので、もちもちしたパンに仕上がります。
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピに、タピオカ粉を入れて作ってみました。
HBで＊もちもち＊チーズロール＊
HBで簡単に作る、チーズロールです。タピオカ粉を入れるので、もちもちしたパンに仕上がります。
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピに、タピオカ粉を入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をHBで捏ね、一次発酵させる。
一次発酵させた生地を丸め直し、ベンチタイムを20分とる。 - 2
打ち粉をした台に、1のパン生地を置き、ガス抜きをしてから、四角に伸ばす（22×18ｃｍ位）
- 3
向こう側を1cm残してチーズを全体的に広げ、巻いていく。生地の合わせ目をつまんで閉じる。
- 4
生地を８等分にする。
オーブンシートの上に間隔を少しあけて生地をおき、２次発酵させる。 - 5
210℃に余熱したオーブンで、12～13分焼く。
- 6
＊ココアメロンパン＊
-
- 7
＊もちもち＊フォカッチャ＊
レシピID：17818361 -
- 8
＊もちもち＊ゴマ食パン＊
レシピID：17819142 -
コツ・ポイント
※ピザ用チｰｽﾞの場合はそのまま使う。それ以外は細かく切るか、おろして下さい。
※チェダーチーズ、ゴーダチーズでも美味しく出来ます。
※各家庭のオーブンによって焼き時間が多少異なります。
様子を見ながら焼いて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18626465
