ピーマンとちりめんじゃこの炒め煮

ゑびす
ゑびす @cook_40106001

みりんなし,ごま油なし,スピードクッキングでできる,低カロリーなお惣菜です.
このレシピの生い立ち
ヘルシーで短時間で簡単に作れるお総菜です.カロリーが高くないのでダイエットにもお勧めです.ピーマンのかわりにししとうを使ってもOKです.

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材料

2人分
  1. ピーマンししとうでもOK) 中4個
  2. ちりめんじゃこ 一握り
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン(1袋,中4個ぐらい)のヘタとタネをとり,千切りにします.

  2. 2

    鍋にサラダ油を適量しいて温め,ピーマンを炒めます.

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら,ちりめんじゃこを入れ,炒めます.

  4. 4

    酒,醤油,砂糖を入れていり煮にしてできあがり.

コツ・ポイント

ピーマンはさっと炒める程度でOKです.砂糖は低カロリーのものをつかうとさらにヘルシーです.

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レシピ作者

ゑびす
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