美人レシピ・丸ごとトマトのお浸し

Name: 美人レシピ・丸ごとトマトのお浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト(中) 2個; そうめんつゆ 100cc; しょうが 少々; 万能ねぎ 少々

湯むきの時間が長いとトマトが柔らかくなるので、お湯にくぐらせるのは短時間に。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・丸ごとトマトのお浸し

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

トマト(中) 2個
そうめんつゆ 100cc
しょうが少々
万能ねぎ少々

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作り方

1

トマトはヘタの部分をくりぬく。
2

十字の切り込みを入れ、熱湯に１０秒くぐらせ、氷水に取り、手で皮をむく。
3

ビニール袋に②のトマトとそうめんつゆを入れボールの水にビニール袋ごと浸して空気を抜き袋の口を閉じ半日ほど冷蔵庫で冷やす。
4

器にトマトを盛り、つゆをかけ、すりおろししょうがと小口切りにした万能ねぎを散らす。

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つくれぽ

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美人レシピ @cook_40096301

2018/07/12 21:08に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

おひたしトマトこねぎしょうが

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