春キャベツと生姜の♪♬卵とじ♪♬

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

春キャベツと生姜を卵とじにして優しい味に♪♬♫
甘いキャベツと卵と合います♪♬♫

このレシピの生い立ち
春キャベツをシンプルに美味しく・・

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6
  2. 1個
  3. 塩・こしょう 適量
  4. 生姜 1/2かけ
  5. ごま 大1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りに。シンも甘いので細く切ります。
    生姜は薄く千切りに。
    卵は割って溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに油をしき、生姜を炒め、次にキャベツに塩こしょうをして炒め、卵をまわしかけ半熟にする。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

春キャベツ丸ごと買って最後に使い道に困ったときにイイですよ~♪♬♫

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レシピ作者

ペぱーみんとてぃ
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▼o・_・o▼コンニチワ シンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんヨロシク( ゚ー゚)/゚*゙:¨*;.・';゙:..・☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪
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