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あっ！という間にヘルシースープグラタン-レシピのメイン写真

あっ！という間にヘルシースープグラタン

ぐっちゃんぴん
ぐっちゃんぴん @cook_40114736

簡単過ぎるのに温っか美味し～♪
大人も子供も病みつき間違いなし！！
このレシピの生い立ち
家にあるもので子供達の好きな物を足していったらこれに辿り着きました。

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • えのき 1袋
  • レトルトのミートソース 1パック
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 大さじ4
  • チーズ 適量
  • バター 適量
  • パン粉 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    大皿にバターを塗り、豆腐1丁と2㎝くらいに刻んだえのきをのせて軽くラップをして600ワットで2分チンしたら水気を切る。

  2. 2

    牛乳と生クリームを混ぜ合わせて豆腐の周りに回しかける。ミートソース、チーズ
    をのせてパン粉やパセリをかけてトースターへ。

  3. 3

    チーズが溶けてきたら、ハイ出来上がり～！
    ソースとミートソースを混ぜながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

豆腐をチンしてしっかり水気を切るとスープの濃厚さが引き立ちます

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ぐっちゃんぴん
ぐっちゃんぴん @cook_40114736
2016/12/31 14:29に公開

このレシピのキーワード

スープ グラタン えのき 生クリーム バター 牛乳 チーズ ミートソース 豆腐

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