アレンジ素麺☆ツナトマきゅうりそうめん

jellyjam
jellyjam @cook_40107449

食欲の無い夏でも、スルスル食べれます♪本当は載せる予定が無かったのですが、美味しかったので掲載。話題入り感謝(^^)v

このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトときゅうりを
消費したくて考えました。本当は載せるつもりがなく途中の写真を撮らなかったのですが、美味しくて急遽掲載しました。ランチに是非作ってくださいね✨ズッキーニバージョンはこちら ID:20319553

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材料

3人前
  1. そうめん 300g
  2. トマト 中2個
  3. きゅうり 半本~1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. めんつゆ 300㏄(かけつゆの濃さに割って)
  6. ごま 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは角切り、きゅうりはスライサーで細かい千切りに。

  2. 2

    ボールにトマト、きゅうり、ツナ缶(オイルごと)、ごま油、めんつゆを入れて、冷蔵庫で30分~冷やす。

  3. 3

    ボールの具材が冷えたら、味見して塩コショウで整える。※野菜から汁が出て薄くなるので。

  4. 4

    そうめんを時間通りに茹でて、氷水でしめる。

  5. 5

    そうめんを皿に盛り、ボールの中のスープを先にかけて、その後に具を盛り付けて出来上がり。

  6. 6
  7. 7

    公開して5日で、マイフォルダ100件超え、つくれぽ6件(^^)d
    皆さんのお役に立てて嬉しいです♪

  8. 8

    公開わずか16日で話題入り&myフォルダ200件越えました☆皆に作って貰えて嬉しいです!

コツ・ポイント

時間が無くて冷やせない方は、めんつゆを割る水の半分を氷にすればすぐに食べられます。その場合野菜から汁が出ないので出来れば30分冷やして欲しいです♪

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レシピ作者

jellyjam
jellyjam @cook_40107449
に公開
麺類が大好きで、週に1回はお店で食べています。外で食べたものからインスピレーションを得て、レシピ考案(^-^)/
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