*洋風TKG!卵と納豆のチーズリゾット*

CooKまるのすけ
CooKまるのすけ @cook_40111527

休日の朝の納豆ごはんにいかがでしょうか。
お好みの具材でどうぞ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
大好きな納豆を、いつもと違う風に食べたい!ということで、最近マイブームのリゾットと組み合わせてみました(*^O^*)合う!おいしい!

*洋風TKG!卵と納豆のチーズリゾット*

休日の朝の納豆ごはんにいかがでしょうか。
お好みの具材でどうぞ(*^O^*)
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大好きな納豆を、いつもと違う風に食べたい!ということで、最近マイブームのリゾットと組み合わせてみました(*^O^*)合う!おいしい!

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材料

2人分
  1. ごはん 1合分
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ミニトマト 5個
  4. ベーコン 1パック
  5. バター 15g程度
  6. 200cc
  7. コンソメ 1個
  8. とろけるチーズ 2枚
  9. たまご 1個
  10. 納豆 1パック

作り方

  1. 1

    リゾットに入れたい具材をバターでよーく炒めます。今回は玉ねぎとミニトマト。ベーコンがなかった。

  2. 2

    玉ねぎがきつね色になったら、水とコンソメを加えて温めます。

  3. 3

    温まったら、とろけるチーズを入れて溶かし、ごはんを入れて混ぜます。ごはんがお好みのやわらかさになるまで加熱。

  4. 4

    最後に火を止めて卵を落とし、混ぜながら余熱で温めたらリゾットのできあがり☆

  5. 5

    お好みでパルメザンチーズ、バジルをトッピングし、納豆をかければ、ちょっとおしゃれな納豆ごはんになります!

コツ・ポイント

玉ねぎを入れる場合はよーく炒めてからいろいろと加えていくと甘くておいしいです(*^O^*)

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