よもぎ大福
snomsmi @cook_40179334
形を整えるのが楽しい！！きれいに包めると嬉しいですね♪♪
このレシピの生い立ち
あんこが食べたくて、義母に協力してもらいました。
大人数でワイワイ作っていろんな人に配りました。
今回は３２コ大福を作って残ったもちは、のしもちにしました。
搗きたてのおもちは美味しい♪きなこ付けたりして食べたいなぁ
よもぎ大福
形を整えるのが楽しい！！きれいに包めると嬉しいですね♪♪
このレシピの生い立ち
あんこが食べたくて、義母に協力してもらいました。
大人数でワイワイ作っていろんな人に配りました。
今回は３２コ大福を作って残ったもちは、のしもちにしました。
搗きたてのおもちは美味しい♪きなこ付けたりして食べたいなぁ
作り方
- 1
もち米は洗って水につけ餅搗き器の手順でセット。よもぎを入れてスイッチON
- 2
あんこを丸めておく。直径２cmくらい。
- 3
搗き上がったもちを２０g程づつにちぎり取り、丸めたあんこを包む。
*もちをとる時は水をつけ形を作る時は片栗粉を使う
コツ・ポイント
*もちを広げて中心にあんこを置き端を引っ張るようにして包むとキレイに仕上がる。
*たくさん作って冷凍すると食べたい時食べれる。
*もち米１００％なのですぐに固くなります。その時は焼いて食べてね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628217
