チーズポテト（コーンハム）お弁当のおかず
じゃがいもとスライスチーズで作る『チーズポテト（レシピID：18507606） 』にコーンとハムをプラスして。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが少なかったのでコーンとハムをプラスして。
チーズポテト（コーンハム）お弁当のおかず
じゃがいもとスライスチーズで作る『チーズポテト（レシピID：18507606） 』にコーンとハムをプラスして。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが少なかったのでコーンとハムをプラスして。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしてアク抜きをします。
- 2
コーンはバターで軽く焼き色がつくまで炒めます。
- 3
ハムは細かく切ってフッ素樹脂加工のフライパンでサッと炒めます。
- 4
鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水、塩小さじ3分の1を入れて、じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮ます。
- 5
箸でさして煮くずれるくらいまでなったら、湯を捨て、もう一度火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいも状態にします。
- 6
熱いうちにスライスチーズをちぎって加え、じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜ、コーンとハムを加えて混ぜ合わせます。
- 7
ラップに包んで茶巾絞りにします。
- 8
- 9
チーズポテト（基本形）
レシピID：18507606 -
- 10
チーズポテト
（ベーコン）
レシピID：19118074 -
- 11
チーズポテト（すりごま）
レシピID：19270886 -
- 12
チーズポテト（枝豆）
レシピID：19080451 -
- 13
チーズポテト（鮭茶漬け）
レシピID：18872145 -
- 14
チーズポテト（グリーンピース入り）
レシピID：18647725 -
- 15
チーズポテト（ハム）
レシピID：18783648 -
コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷えた時においしいので普通タイプのを使います。
お弁当の時はラップで包んで詰めた方が食べやすいようです。
チーズポテト（基本形）よりじゃがいも少なかったのでコーンをコーンを多めに入れました。
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