チーズポテト（鮭茶漬け） お弁当のおかず
ごまチョコ @cook_40053356
じゃがいもとスライスチーズで作る『チーズポテト（レシピID：18507606） 』に鮭茶漬けをプラスして。
このレシピの生い立ち
チーズポテトのアレンジ。
チーズポテト（鮭茶漬け） お弁当のおかず
じゃがいもとスライスチーズで作る『チーズポテト（レシピID：18507606） 』に鮭茶漬けをプラスして。
このレシピの生い立ち
チーズポテトのアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしてアク抜きをします。
- 2
鍋にじゃがいも、塩、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、じゃがいもが煮くずれるくらいまで茹でます。
- 3
湯を捨て、から煎りして粉ふきいも状態にし、熱いうちにスライスチーズをちぎって加え、鮭茶漬けをふり入れます。
- 4
じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜ、ラップに包んで茶巾絞りにします。
- 5
チーズポテト（基本形）
レシピID：18507606 -
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷えた時においしいので普通タイプを使います。
鮭茶漬けは減塩タイプを使ったので、普通のを使う時は塩加減に注意して量を加減して下さい。
お弁当の時はラップで包んで詰めた方が食べやすいようです。
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