簡単フライドポテトのソボロ和え
きりまりママ @cook_40178518
レンジ使いで簡単フライドポテト！塩の代わりにひき肉ソボロで和えます！！
このレシピの生い立ち
そろそろ使い切らなくてはいけない常備菜（鶏ソボロ）を使って一品作ろうと思い、考えたレシピです。
簡単フライドポテトのソボロ和え
レンジ使いで簡単フライドポテト！塩の代わりにひき肉ソボロで和えます！！
このレシピの生い立ち
そろそろ使い切らなくてはいけない常備菜（鶏ソボロ）を使って一品作ろうと思い、考えたレシピです。
作り方
- 1
ジャガイモは、芽があれば、取り除き、よく洗って、電子レンジで9割がた火が通る様に蒸します。
-
- 2
1のジャガイモをくし型に切ります。
-
- 3
２のジャガイモを表面が、カリッとするように少し多めの油で強火で炒めます。
-
- 4
3のフライパンに鶏ソボロを入れて和えます。
コツ・ポイント
鶏肉そぼろは、作り置きしてある常備菜です。
レシピID : 18638113
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