ウインナーとほうれん草のチーズ蒸し

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315

皮なしウインナーが柔らかいので、チーズと合います。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに作りました。

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材料

2~4人分
  1. 皮なしウインナー 5本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ほうれん草 1束
  4. チーズ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りに、玉ねぎはスライスして、ほうれん草は2cm位に切っておく。

  2. 2

    フライパンに1/2カップの水を入れ、その上にクッキングシートを敷く。

  3. 3

    シートの上に、ほうれん草→玉ねぎ→マヨネーズ(お好み焼きにかけるように)→ウインナー→チーズの順に重ねる。

  4. 4

    蓋をして火にかけ、沸騰したら中火弱にして7~8分で出来上がり。

コツ・ポイント

ちゃんと蒸し器を使えばよいのですが、こうやっても簡単に蒸し料理が出来てしまいますよ^^
洗い物も少なくてすむので嬉しいです!

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ラブカコ
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