圧力鍋でジンジャーチキンライス
甘えん坊mämä @cook_40059558
簡単に美味しく。
タレでご飯がすすむくん。
このレシピの生い立ち
ジンジャーチキンライスが食べたーい！
圧力鍋で作ってみよ～。
タレも完全オリジナルです。
圧力鍋でジンジャーチキンライス
簡単に美味しく。
タレでご飯がすすむくん。
このレシピの生い立ち
ジンジャーチキンライスが食べたーい！
圧力鍋で作ってみよ～。
タレも完全オリジナルです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで水気を切る。
- 2
圧力鍋にといだお米と分量の水を入れ、生姜チューブと醤油を入れ、軽く混ぜる。
その上に鶏肉を皮を下にして広げて乗せる。 - 3
高圧でシューッとなったら火を弱めて3分。
3分経ったら火を止め、10分放置。
その間にタレを作りましょう♪ - 4
ご飯を炊いている間に、器に●の調味料を入れて混ぜておきます。
長ネギはみじん切りにします。
味をみて調整してね。 - 5
圧力鍋は、完全に圧が抜けたら蓋を開けます。
鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切ります。
ご飯は優しくかき混ぜて。 - 6
レタスを敷いたお皿にご飯を盛り付け、切った鶏肉を乗せ、タレをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯は薄味になっているので、もう少し味が欲しい方は醤油を足してください。
レタスは敷かなくてもOK。
5人分作ろうと思いましたが、4合鶏肉2枚では我が家は足りませんでした。
まあ、旦那は仕事でいないからいいか～(‾▽‾)
つくれぽ
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