簡単☆イカのガーリック炒め

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

イカを捌いて残ったゲソをオリーブオイルとガーリックで炒め七味でピリッと!
このレシピの生い立ち
イカを捌いてゲソが余ったので。

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材料

一人前
  1. イカゲソ 1ぱい
  2. オリーブオイル 適量
  3. ニンニク 適量(チューブ可)
  4. 生姜 適量(チューブ可)
  5. 七味 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクと生姜を入れます。ゲソを入れて塩コショウで炒めて七味をかけたら出来上がり

コツ・ポイント

バター(マーガリン可)を少し入れてもいいですよ。生姜はチューブも可ですが跳ねますから注意が必要!

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