梅と大葉のさっぱり和風チャーハン
佐藤のみぃちゃん☆ @cook_40183234
香ばしい香りと梅の大葉のさわやかな風味でどんどん食べられます☆みじん切りにしたしめじで食感も良し！
このレシピの生い立ち
食欲が湧かずさっぱりしたものが食べたくて梅と大葉を使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはみじん切り、玉ねぎと大葉は細く切り、ねぎを細かいみじん切りにする。
- 2
フライパンでごま油を熱し、ねぎとしょうがを香りが立つまで炒める。
- 3
ほかの野菜を全て入れ、軽く炒める。
- 4
ご飯を入れ、具とよく混ざるように炒める。
- 5
梅、大葉、☆を入れて香りが飛ばないように手早く混ぜ合わせる。
- 6
香り付け程度に醤油を回し入れて完成。
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