生で食べるのには少し抵抗のある状態のトマトを使うのにピッタリの料理です♪(^-^)
このレシピの生い立ち
貰い物の自家製トマトなどで、熟し過ぎてそのまま食べるのは困難な状態のトマトもカレーで煮込めば問題無いかと考え…(^^;