三色バランス丼
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
市管理栄養士が考案！夕食の残りをリメイク☆バランスの良い早わざ朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも夕食の残りを活用して、簡単にできるメニューです。彩りがきれいで、お子さんにも人気です。
三色バランス丼
市管理栄養士が考案！夕食の残りをリメイク☆バランスの良い早わざ朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも夕食の残りを活用して、簡単にできるメニューです。彩りがきれいで、お子さんにも人気です。
作り方
- 1
材料の目安は上記の写真の通り。
-
- 2
ほうれん草は茹でて、水にさらす。
- 3
納豆は混ぜてたれをかける。
- 4
サバは骨を取ってほぐす。
- 5
ごはんの上に②～④、梅干しをのせて完成☆（お好みでしょうゆを少々かけても良い。）
- 6
（1人分栄養価）
エネルギー398kcal、たんぱく質 15.6g、脂質 9.2g、食塩相当量 0.9g
コツ・ポイント
魚はサバ以外にもアジ、鮭などもおすすめです。夕食の焼き魚が余ってしまったとき、翌日の朝ごはんにぜひ作ってみてください♪
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