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お雑煮

たらふくママ
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材料

  1. 豚肩ロース 適量
  2. 人参 適量
  3. 大根 適量
  4. ちくわ 適量
  5. 蒟蒻 適量
  6. 削り鰹 適量

作り方

  1. 1

    大根、人参、蒟蒻は拍子切り。豚の肩ロースも小さく切る。

  2. 2

    厚削り鰹節を水から煮出し、具材を煮る。

  3. 3

    ちくわ、かまぼこも薄切りにして入れる

  4. 4

    しょうゆ、みりん、酒で味付け

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