レンジで簡単ういろう。
GOODSNOW @cook_40012809
レンジであの銘菓ういろうを作ってみよう。
このレシピの生い立ち
ふとウイロウが食べたくなったので作ってみました。
昔々、似た様なデザートを仕事で作っておりました。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉１００ｇ、
-
- 2
砂糖８０ｇ、
-
- 3
塩を少々、
-
- 4
抹茶を大さじ１杯入れて、
-
- 5
良くかき混ぜます。
-
- 6
水を３００ｃｃ加えて、
-
- 7
良くかき混ぜます。
-
- 8
次は細かい網で濾して下さい。
-
- 9
この作業が一番面倒ですが頑張りましょう。
-
- 10
このくらい 濾したらＯＫです。
-
- 11
濾した材料は分離しているので、
-
- 12
良くかき混ぜます。
-
- 13
タッパー等に移します。
この時、イッパイに入れず、3/4位にします。
-
- 14
あとはレンジで７分間チンします。
-
- 15
こんな感じに成りますので、
-
- 16
蓋をして、
-
- 17
冷蔵庫で冷やせば完成です。
-
- 18
こんな感じに出来上がります。
-
- 19
食べやすく切って頂きましょう。
-
- 20
色々な形で作ってみよう。
-
コツ・ポイント
コツもポイントもありませんが、濾す作業が大変なレシピです。
薄力粉が無い場合は、小麦粉なら何でもＯＫです。
ちなみに写真は強力粉を使いました。(笑)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！レンジdeういろう 簡単！レンジdeういろう
簡単で、すぐできるので、何もないときのお急ぎお菓子です。抹茶ういろうと黒糖ういろう。市販よりかなり薄いけど、それも美味しい。ちょっとの量で、違う美味しさ楽しんで。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18631369
