超簡単♪新玉ねぎのコンソメチーズ炒め

モコXドリ
モコXドリ @cook_40080694

家にある材料でパパッとできちゃいますよ(^^)d甘〜い新玉ねぎにコンソメチーズ味…間違いないです!
このレシピの生い立ち
頂き物の新玉ねぎを消費したくて…適当に作ってみたら大成功だったので、レシピアップしました(自分の覚え書きとも言うかも)φ(..)

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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 2〜3個
  2. シメジ 1パック
  3. ウインナー 4〜5本
  4. (その他冷蔵庫内の消費したいもの適当に)
  5. 顆粒コンソメ 1袋
  6. (固形なら砕いてね)
  7. とろけるチーズ 好きなだけ♪
  8. 黒胡椒 お好みで♪

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切る。シメジは根元をカット。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を少量いれ、玉ねぎ、シメジ、ウインナーを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしなってきたら、顆粒コンソメを入れて、混ぜながら炒める。

  4. 4

    全体が炒まったら、とろけるチーズと黒胡椒を好きなだけふりかけ、しばらく蓋をして蒸す。

  5. 5

    チーズがとろけたら混ぜ混ぜして、できあがり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の消費したい野菜を何でもどうぞ!コンソメ味と相性の合う野菜なら美味しいと思います。

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レシピ作者

モコXドリ
モコXドリ @cook_40080694
に公開
次男がアレルギー(卵、乳製品)のため、アレルギー対応レシピや、作ってみておいしかったものを不定期にUPしていく予定です。
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